Artiklid

Artiklid

Artiklid

Mida sisaldavad kohvioad?

Kas oled kunagi mõelnud sellele, milliseid aineid kohvioad sisaldavad - kui palju on neis...

Euroopa mahemärgisest kohvidel

Viimastel aastatel on järjepidevalt kasvanud erinevate mahemärgistega toodete populaarsus...

Mis on kohv?

Ajaloolased peavad kohvi omaduste avastamisajaks juba 7. või 8. sajandit. Legendi kohaselt...

Jumalate jook kakao

Kakao ajalugu on pikk, esimesed kirjalikud tunnistused sellest pärinevad maiadelt, kuid...

Kohvijoogid kodustest vahenditest

Kui kaugel tunduvad praegu need päevad, mil sai lemmikkohvikus muretult jalgu kõlgutada...

Aprillinali ehk mis on vale ja mis on tõde kohvi puhul?

Kui hästi tunned Sa kohvi? Esitame Sulle 8 väidet kohvi kohta, mille puhul pead arvama...

Õiglane kaubandus või otsekaubandus?

Kohvide kohta kasutatakse võrdlemisi tihti termineid fair trade ehk õiglane kaubandus...

Millised on peamised araabika kohvisordid?

Coffea arabica ehk araabika on üks kahest kohvitaime liigist, mille röstitud seemnetest...

Küsitlus - Kohv

Kallis kohvisõber – teil on suur roll Eesti teaduse ja kohvimaastiku arengul, andes...

Tee tõmbeaeg mõjutab selle omadusi 

Erinevatele teetüüpidele (roheline, must, oolong jne) sobivad erinevad tõmbeajad...

Kohvipaksu taaskasutamisest

Tihti rändab kohvi valmistamisest järele jäänud kohvipaks kiiresti...

Mustmiljon põhjust kohvi armastada

Kohvi mõju tervisele on uuritud võrdlemisi palju. Kaks aastat tagasi viisid...

Vastutustundlikust ettevõtlusest kohviröstla näitel 

Tallinna külje all asuv röstikoda Coffee People on pühendunud kvaliteetseima kohvi...

Röst teeb kohvist kohvi

Röstimine on kohvi teekonnal tassi lahutamatu osa. Mis juhtub roheliste kohviubadega...

Mis jook on kohv?

Iga päev juuakse maailmas rohkem kui 2,25 miljardit tassi kohvi. Kuigi tegemist on ilmselt...

Maitseme pärlubadest tehtud kohvi

Coffee People esindaja Pilleriin Paidla ja Surfcafe asutaja Tarmo Kaljuvee käisid Terevisioonis...

Kuidas teha kindlaks, milline kohv just mulle maitseb?

Kas teadsid, et kohv on mari? Või et röstides kaotab kohv palju kaalu, mida odavtootjad...

HEA TEADA! Millist kohvi peavad asjatundjad maailmas kõige paremaks?

Sel nädalal toimub kolmandat korda Tallinn Coffee Festival, mille eel on kasulik omandada...

Johan Rohtla: vahel on mõnus kohvi tuunida kookose­õli, või ja tilga meega

Sel nädalavahetusel, 26. ja 27. aprillil toimub Tallinnas Kultuurikatlas kolmandat korda...

Armastus kohvi vastu kasvas edukaks äriks

Coffee People ostab kohvikasvatajatelt otse kohviubasid ning röstib neid siinsamas Tallinna...

Koka asemel kohv indiaanlastelt eestlastele

Kaupluseriiulilt kohvipakki haarates ei mõtle me sellele, et eurodest, mis kassas loovutame...

Kolumbia indiaanihõimu liikmed kasvatavad eestlastele kohvi

Kolumbia inkade indiaanihõimu Inga Aponte liikmed kasvatavad eestlaste tassidesse...