Guatemala
Espresso No3
Espresso No3 näol on tegemist Coffee People-i oma maja seguga, mis on võitnud mitmeid rahvusvahelisi pimemaitsmisi.
Esimene tunnustus saabus meie loomingule 2010. aastal, mil võitsime Swissoteli blind-cuppingu ning koos sellega ka õiguse pakkuda Swissoteli külalistele iga päev pehmet espresso aroomibuketti väikestelt Colombia ja Guatemala kohvitootjatelt.
Iga šokolaadisõbra unistus, kus maitsele annavad omakorda juurde suured krõmpsuvad soolakaramelli tükid.
Tahan seda kohvi!
-
Maitsekirjeldustäidlus kakao ubamagusus soolakaramellhappelisus aprikoos
-
Regioon
Colombia, Guatemala
-
Sordid
Catuai, Caturra, Typica
-
Töötlusviis
Märgmenetlus
-
Kõrgus
1600m merepinnast
-
