Brasiilia

Brasiilia

Santa Rita

Kohviarmastajad üle kogu maailma on tunnustanud Cerrado Mineiro mitmekesist eluslooduse piirkonda, kui ideaalset kohvi kasvatamise keskkonda.

Magus sarapuupähkli alatooniga kohviprofiil saavutatakse kahekordse töötlemisprotsessiga – kõigepealt kuivatatakse kohviube terrassidel päikese käes ja seejärel mehaanilistes trummelkuivatites, kus nad peavad saavutama oma õige niiskustaseme.

Maitselt mõnus tummine ning veidi hapukas mustsõstara-šokolaadikook kerge pähklise noodiga.

Tahan seda kohvi!

  • Maitsekirjeldus
    täidlus Sarapuupähkel
    magusus Suhkruroog
    happelisus Acai
  • Regioon

    Cerrado, Brazil

  • Istandus

    Santa Rita

  • Sordid

    Yellow Bourbon

  • Töötlusviis

    Kuivtöötlus

  • Kõrgus

    850m merepinnast

Linda

Brasiilia Cerrado Mineiro piirkond on tuntud oma rikkaliku pinnase ja sobiva kliima poolest, mis on ideaalsed kohvi kasvatamiseks.

Konkreetne kohv on segu erinevatest araabika kohvi sortidest, mille kooskõla mõjub täidlaselt, mahlaselt ja magusalt. Alates kohvikooperatiivi esimestest päevadest on Linda olnud selle asutaja Nicolas Bellangé’i lemmik. Selle kohvi kõrge kvaliteet on aastate jooksul püsinud ning säilitanud maheda magususe, mis on Brasiilia kohvidele nii omane.

Mahe pähkline noot, mis on on segatud kergelt karamelliseeritud mahlase virsikuga.

Tahan seda kohvi!

  • Maitsekirjeldus
    täidlus Maapähkel
    magusus Melass
    happelisus Virsik
  • Regioon

    Cerrado Mineiro

  • Istandus

    Linda

  • Sordid

    Arabika sortide segu

  • Töötlusviis

    Kuivtöötlus

  • Kõrgus

    1112m merepinnast