Tule degusteerimisele

Tule degusteerimisele

Cuppinguks nimetatakse erinevate kohvisortide degusteerimisüritust. Selline koolitus on mõeldud kohvist rohkem teada soovivatele inimestele, kes tahavad avardada oma kogemusi lõhnade ja maitsete maailmas. Saavad selgeks valdkonna algteadmised, kasvukõrguse, kliima, kohvisordi ja valmistusviisi panus maitsesse.

Cupping võtab aega umbes tund kuni kaks ning paras grupp sellel osalemiseks on kuni 10 inimest. Koolitust viiakse läbi Coffee People'i röstikojas, kus lisaks kohvi maitsmisele saab tutvuda ka roheliste ubade röstimisega.

Vaata, kuidas OmaMaitse käis Coffee People kohvisid degusteerimas

Tule osale meie cuppingu ehk degusteerimisüritusel!

Tahan osaleda

 

Naudi kodus oma kohvi tassist, mis on oma disainilt ja funktsioonilt saanud inspiratsiooni cuppingu põhimõtetest. 

Tahan seda tassi 

 

Tahad end proovile panna? Estonian Cupping Championship 2020 toimub juba 24.-25. aprill Kultuurikatlas.

2019.aasta kohvimaitsmise võistlusel asetati iga võistleja ette kaheksas grupis kolm tassi kohvi, millest kaks täiesti identsed ning kolmas erinev. Kasutades lõhna- ja maitsetaju, tähelepanu ning kogemusi pidid võistlejad eristama üksiku kohvi võimalikult kiiresti. Tulemuse juures luges nii täpsus kui ka kiirus.