LR COLOMBIA Inga Aponte Honey 0,5kg

LR COLOMBIA Inga Aponte Honey
0,5kg

Hele röst
Regioon Colombia, Narino, Indian Tribe
Istandus Inga Aponte
Sort Caturra
Maitsekirjeldus täidlus sametine magusus kakao happelisus musta kirsi siirup
€18.58
See eriline Kolumbia kohv on kasvatatud ja korjatud indiaani reservaadi aladelt kohaliku Inga hõimu poolt, kes on kõige rikkalikuma kultuuri esindajad Kolumbias. Ingad hoiavad lähedal asuvate ning raskesti läbipääsetavate Amazonase metsade teiste hõimudega tihedat sidet, et kanda kohvi kasvatuse kõrval edasi ka iidseid traditsioone. Coffee People on teinud olulise panuse, et aidata hõimul arendada oma kohvitootmine kõrgemale tasemele ning seeläbi parandada kogukonda majanduslikke võimalusi.

Kohvi on töödeldud poolkuiv menetlusega, mis on hübriid märgmenetlusest ning naturaaltöötlusest.
Kirsi viljaliha purustatakse masinaga, kuid jäetakse suuremalt jaolt kirsi külge. Seejärel asetatakse kohv kuivama “vooditele” (pealt ja alt avatud võrkvoodid, mille peal kuivamine toimub).
Kuivamisprotsess kestab 10-12 päeva ning on kõige keskkonnasõbralikum kohvitöötlemismeetod, mis säästab kütust, elektrit ning suures koguses vett.

Maitse on eriliselt magus, tugevate puuviljaste nootidega.
+ - Lisa korvi
Hele röst
Regioon Colombia, Narino, Indian Tribe
Istandus Inga Aponte
Sort Caturra
Maitsekirjeldus täidlus sametine magusus kakao happelisus musta kirsi siirup
Vaata siia

Vaata lisaks:

LR COLOMBIA Tolima, Planadas Organic 1kg Lisa korvi Info LR COLOMBIA Tolima, Planadas Organic 1kg Planadase piirkonnast Tolima lõunaosas Colombias sai 1950ndail alguse geriljaliikumine. Geriljad rajasid oma baasi Marquetalia linna ning kuulutasid piirkonna iseseisvaks vabariigiks. Aastakümneid hoidsid seda regiooni oma kontrolli all geriljad ja paramilitaarsed üksused, mistõttu olid inimröövid ja muud koledused selles piirkonnas tavapärased.

Nüüd on Planadase regioon karmist minevikust taastumas – kohvi kasvatamine aitab kohalikel elanikel edukalt tulevikku astuda. Tänu rikkale pinnasele ning kõrgetele kasvukohtadele mäestiku idaserval on see regioon ideaalne kasvatamaks meeliülendavalt maitsvat orgaanilist kohvi.
Röst: Hele röst
27.00 €
LR COLOMBIA Tolima, Planadas Organic 0,25kg Lisa korvi Info LR COLOMBIA Tolima, Planadas Organic 0,25kg Planadase piirkonnast Tolima lõunaosas Colombias sai 1950ndail alguse geriljaliikumine. Geriljad rajasid oma baasi Marquetalia linna ning kuulutasid piirkonna iseseisvaks vabariigiks. Aastakümneid hoidsid seda regiooni oma kontrolli all geriljad ja paramilitaarsed üksused, mistõttu olid inimröövid ja muud koledused selles piirkonnas tavapärased.

Nüüd on Planadase regioon karmist minevikust taastumas – kohvi kasvatamine aitab kohalikel elanikel edukalt tulevikku astuda. Tänu rikkale pinnasele ning kõrgetele kasvukohtadele mäestiku idaserval on see regioon ideaalne kasvatamaks meeliülendavalt maitsvat orgaanilist kohvi.
Röst: Hele röst
8.17 €
LR SUMATRA Lintong Raja Batak 0,5kg Lisa korvi Info LR SUMATRA Lintong Raja Batak 0,5kg RAJA BATAK tähendab tõlkes „Bataki kuningas“. Batakid on Põhja-Sumatral elav rahvusrühm, kel on oma keel ja kes valmistab samanimelist Indoneesia kohvi.
 
„Meekohv“ saadakse ubade kuivatamisel koos neid ümbritsevaga, mis annab kohvile eriti tugeva ja magusapoolse maitse.
Röst: Hele röst
23.16 €
LR ETHIOPIA Hambela Organic 0,5kg Lisa korvi Info LR ETHIOPIA Hambela Organic 0,5kg Sügaval Etioopia parima kohvikasvatuspiirkonna südames, laiub 200 hektaril Hambela istandus. Seal järgitakse kõigis kohvitootmise etappides alates seemikute ja kohvitaimede kasvatamisest kuni saagikoristuse ja töötlemiseni METADI ühistu rangeid kvaliteedikontrollinõudeid.

Istandus on enda hoole alla võtnud ka Hambelas tegutseva üle 400 õpilasega kooli, mida varustatakse koolivormide ja -pinkidega.
Röst: Hele röst
26.50 €